Journaliste, Jean-Pierre Gauffre a travaillé dans divers médias, devenant notamment un spécialiste de la chronique radio décalée. Il travaille également pendant quatre ans comme auteur et comédien à la télévision. Installé dans la région du Médoc depuis 1996, il y crée un journal local. Il se consacre ensuite de plus en plus au métier d’auteur et de comédien, écrivant et jouant ainsi plusieurs pièces de théâtre. Il est l’auteur de plusieurs dictionnaires thématiques et humoristiques, parus aux éditions Sud Ouest. 778 grammes est sa première incursion dans l’écriture romanesque.